Es un buen generador de vitamina A, B, E y C, indicado por tanto para todas aquellas personas con déficit de estas vitaminas o estados carenciales de su organismo. Es tradicionalmente recomendado en afecciones gripales. Tiene abundancia de fibras con lo que ayuda a las funciones intestinales.
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Se aconseja también su consumo para las personas que siguen regímenes dietéticos bajos en calorías y por tener un gran aporte de fibra.
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